【食料供給産業の未来】
コビットウイルスの破壊力は人間者会を震撼させるに十分であった。都会の飲食業の多さは即生活破綻者に陥落してしまうのを目の当たりした。飲食店は急遽テイクアウトにならざるをえない窮状を周知させるべきだろう。享楽社会の暗黒面を浮彫にしたが、飲食業を支えているのは農家であり持ちつ持たれつの関係であり食料供給産業として重要視せざるを得ないだろう。気候変動がもたらす食料危機はいつ起こっても不思議ではない。
2020-05-13 08:11
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